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08/08/2017

Os chás que dão energia

Não é só o café que tem a capacidade de turbinar a atenção. Alguns tipos de chás também possuem esse efeito. é o caso daqueles feitos com a planta Camellia sinensis, como o preto e o verde. é que eles possuem uma dose razoável de cafeína, a substância conhecida por estimular o sistema nervoso central.

Nesse quesito, o chá preto sai na frente do verde, branco e oolong – as quatro versões derivadas da Camellia sinensis. “Uma xícara de 200 mililitros dele tem 40 miligramas de cafeína”, conta a nutricionista Bianca Chimenti Naves. O verde vem logo atrás, com 36 miligramas.

“Mas o teor de cafeína em ambos ainda é menor do que o presente no café, que é de aproximadamente 80 miligramas por xícara”, pondera a nutricionista.

Outra vantagem de apostar nessas infusões diz respeito à presença de flavonoides, que, de acordo com Bianca, são capazes de auxiliar na saúde cardiovascular. “Além disso, elas contêm praticamente zero calorias”, acrescenta. Claro: isso quando não vêm acrescidos de leite ou açúcar.

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